日清炒め油 野菜シャキシャキタイプ

日清炒め油 野菜シャキシャキタイプ

炒め調理やブランチングといった加熱調理後の野菜の離水を防ぎ、食感とハリ感を維持します。

日清炒め油 野菜シャキシャキタイプ

製品特長

  1. 特長

    離水抑制

    炒め調理やブランチングした野菜からの離水を抑制します。

  2. 特長

    食感維持とツヤ向上

    炒めた野菜のシャキシャキ食感と、ツヤとハリ感のある外観を維持します。

  3. 特長

    歩留まりアップ

    調理後の野菜の離水抑制によって、商品の歩留まり改善に繋がります。

用途例

  • ▪惣菜の焼きそば、野菜炒め、レバニラ等の炒め調理(敷き油)
  • ▪チルド調理麺等の野菜のブランチング(茹で湯への添加)

製品仕様

内容量 1500g
荷姿 ポリボトル
保存方法 直射日光を避け、常温の暗い所に保存すること​
賞味期限 常温未開封で1年

技術情報データ会員限定

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